Objetivo de la contratación:
Fortalecer las competencias transversales de los instructores del área de Gastronomía, tanto del Servicio Nacional de Promocion (SNPP) como de los instructores del sector privado, en cuanto a Manipulación de Alimentos respondiendo a las exigencias sanitarias de inocuidad alimentaria. El programa busca trabajar la prevención del cuidado alimenticio.
2do. Llamado Ad Refer. – Manipulación de Alimentos
TDRs – Manipulación de Alimentos